デジタルライフ研究会
キャンプ飯 喫茶の取り組み
2023年10月22日（日）09:10更新
【キャンプ飯・喫茶】
無骨なキャンプにオススメ！
ケトルで煮出す北欧伝統の
「フィールドコーヒー」
をワイルドに淹れてみた
1、まずはケトルに水を入れます
2、焚き火台にケトルを乗せます
3、水が沸騰する直前でケトルを
火から離してコーヒーの粉
（粗挽き）を入れます
4、ケトルを焚き火台に戻し、表面が
泡で覆われたら再び火から離します
5、ケトルにフタをしてしばらく待ちます
6、粉が底に沈んだ頃合いでそっと
マグカップに注ぎます
7、香りを楽しみながらいただきます
ある程度時間をかけて豆を底に
沈殿させてから、慎重に注ぐように
意識すれば最後までスッキリと飲
めるのかもしれません
LANTERN（20221020木）
キャンプ飯・喫茶
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